Das Rotwild ist die größte heimische Wildart.
Ihr Lebensraum hat sich von offenen Steppenlandschaften in zusammenhängende Waldgebiete verlagert. Eine kontrollierte Bejagung ist vielerorts unerlässlich, um erhebliche Schäden am Baumbestand zu verhindern. Das Rotwild hat dunkles, mageres Fleisch, welches hoch geschätzt wird.
BESTES WILDLFEISCH VOM HIRSCH
Wir liefern sowohl Hirschrücken, Kalbsrücken, Schulter und Keule jeweils mit Knochen oder ausgelöst, als auch Hirschfilet, Braten und Edelgulasch.
Hirschfleischprodukte sind von 15. Juni bis 31. Januar je nach Verfügbarkeit frisch in unserem Sortiment und ganzjährig tiefgekühlt erhältlich.
HIRSCH PRODUKTE
WEITERE PRODUKTE AUS DEM SORTIMENT
Racks im Ganzen vom Hirsch
Gewicht je Stück 1 – 2 kg
Kartoninhalt 6 – 8 kg
Innereien vom Hirsch
Herz, Leber, Nieren
- Wildbret kann nach Stückzahl oder Gewicht bestellt werden -
- Ausschließlich Tiere aus freier Wildbahn und natürlichen Beständen
- Stressfreie und angstfreie Erlegung der Tiere in ihrem natürlichen Umfeld
- Fett- und cholisterinarmes Fleisch
- Abstammung von fachkundigen Jägern
- Lückenlose Rückverfolgung des Ursprungs eines jeden Tieres möglich
- Zerlegung nach höchsten Hygienestandards
ZUSTELLUNG
Versandkostenfreie Warenlieferung mit Kühl- und Tiefkühlautos von bis zu -21°C
Montag bis Freitag
ARTIKEL BESTELLUNG
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LIEFERTERMIN
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- Kostenfreie Lieferung
- Individuelle Beratung
- 100% -ige Rückverfolgbarkeit
- Tiere aus freier Natur