Hirschschulter ohne Knochen
Frischwild von Juni bis Januar
Wildprodukte
Schulter ohne Knochen, frisch
Packung 1,5 – 6 kg
Gebinde 5 – 25 kg
Schulter ohne Knochen, tiefgekühlt
Packung 1,5 – 6 kg
Gebinde 5 – 25 kg
Verpackung
Im Beutel, vakuumverpackt
Jagdzeiten und Schonzeiten für Rotwild
Geschmack
Hirschfleisch hat einen typisch kräftigen und aromatischen Wildgeschmack. Besonders junge Tiere liefern ein zartes und wohlschmeckendes Fleisch.
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