WILDSCHWEINHALS OHNE KNOCHEN
Sauber dressiert
Gerollt im Netz – Rollbraten
Frischwild ganzjährig
Wildprodukte
Hals ohne Knochen, frisch
Gewicht je Stück ca. 1 – 2 kg
Kartoninhalt ca. 10 – 12 kg
Hals ohne Knochen, tiefgekühlt
Gewicht je Stück ca. 1 – 2 kg
Kartoninhalt ca. 10 – 12 kg
Verpackung
Im Beutel, vakuumverpackt
Ca. 5 – 6 Stück im Karton
Jagdzeiten für Schwarzwild
Geschmack
Fleisch vom Wildschwein ist sehr zart und würzig. Besonders das von Überläufern und Frischlingen ist dunkelrot, saftig und sehr aromatisch. Wildbret vom Schwarzwild ist außerdem fettarm und somit auch diätgeeignet.
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