Wir respektieren die Natur und freuen uns über einen bewussten Umgang mit den hochwertigen Lebensmitteln, die sie uns schenkt.
So schmecken Rücken oder Keule, Schulter, das Edel-Gulasch oder der Braten gleich noch viel besser.
Auch Ihre Gesundheit freut sich darüber!
WAS IST DAS BESONDERE AN WILDBRET?
Wildtiere ernähren sich ganzjährig nur von den feinsten und reichhaltigsten Kräutern, Knospen und Trieben, was sich im hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt des Fleisches widerspiegelt. Daraus ergibt sich ein ausgesprochen aromatischer Geschmack und eine feinfaserige zarte Textur. Höchste Fleischqualität bei reinster Natur.