Hirschfilet

Frischwild von Juni bis Januar

Wildprodukte

Schulter ohne Knochen, frisch

Gewicht je Packung 1 – 2 kg

Kartoninhalt 7 – 9 kg

Schulter ohne Knochen, tiefgekühlt

Gewicht je Packung 1 – 2 kg

Kartoninhalt 7 – 9 kg

Verpackung

Im Beutel, vakuumverpackt

Jagdzeiten für Rotwild

Geschmack

Hirschfleisch hat einen typisch kräftigen und aromatischen Wildgeschmack. Besonders junge Tiere liefern ein zartes und wohlschmeckendes Fleisch.

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HIRSCHFILET